福智青少年拾菽營,拾起感恩的心

財團法人福智文教基金會 深耕青少年生命教育

5月23日舉辦2015青少年親子拾菽體驗營

大手牽小手,雲林古坑麻園有機農場開「拾」

「菽」是豆子的總稱。每年有機毛豆收成時,經過機器採收,有18%~20%會掉落在地上,為了不浪費這些掉落田間的豆筴,而來「拾菽」。實際上,台語的「拾菽」就是感恩惜福的意思。因此,財團法人福智文教基金會自2010年起,特別將這樣一個有意義的教育內涵傳遞給青少年,在每年5月毛豆盛產的季節,舉辦青少年拾菽體驗營,邀請青少年學子與親眷,透過寓教於樂的跑站活動,以及親自下田拾菽的體驗,期盼孩子除了得到物質收穫,在心靈上更希望孩子「拾回發現美的眼睛」、「拾回惜福感恩的心」、「拾回遠大的目標」以及「拾回勇悍的心」。2015年青少年拾菽體驗營,於5月23日於雲林古坑麻園有機農場舉辦,今年更邀請孩子父母一同參與。

因逢下雨,改為親子「摘」菽體驗 全家一起體驗「摘」菽

 

今年的5個跑站中,在「慈心遍大地」站,從白鷺鷥的故事中,讓孩子體會日常老和尚如何對所有人、動物及萬物環境的慈悲心,引發生起景仰效學的心;「代代傳恩情」站中,藉由趣味競賽,融入「念恩」的概念,體會父母的養育之恩;「大地守護者」站,透由農場主人的生命故事分享,了解萬物息息相關的道理,並對大自然尊重與謙卑;「發現美的眼睛」站,以戲劇呈現觀功念恩的內涵,了解自己能夠幸福快樂,才能夠帶給別人希望;「小毛豆大學問」站,介紹拾菽體驗營的內涵,以及有機毛豆的得來不易,並從親子有機飯捲DIY中,學習齊心合作與感恩。

跑站活動--慈心遍大地 跑站活動--毛豆小廚房

跑站活動--小毛豆大學問(有機毛豆飯捲DIY) 4 281 1

青少年同學回饋活動心得中,林同學分享:地球並不是只有人類,有更多其他生物,所以要尊重物種、尊重環境。蔡同學說,農友的心胸好寬闊,會把自己的農田也當成其他生物的家,不會想傷害田裡的生物,還讓小動物溫飽;以後,我會把飯菜都吃光光,才不會浪費農友辛苦種植的有機食物。國中組同學說,跑站的時候,聽了日常師父和白鷺鷥的故事,覺得師父無量的胸懷、氣度,真是太慈悲了。短短的分享,流露出青年學子對於生命的尊重。福智文教基金會期許透由「教育」,守護無數青少年學子的心靈,為他們的心田,深植慈悲與智慧的苗芽,注入光明與希望。

得來不易的有機毛豆仁,涵蓋了有機農夫的生命故事、豐富生態的慈心護生理念,以及感恩惜福的美德。以下為您不知道的「毛豆十(食)事」,與您分享。

1.日本千年前就愛上它!

2.嫩綠毛豆老了變大豆

3.又叫「七唔仔」,75天可採收

4.含八種必需胺基酸,吃了頭好壯壯

5.富含膳食纖維,瘦身好良伴

6.台灣,年產七萬噸的毛豆王國

7.在日本,4包毛豆有1包是MIT(產自台灣)

8.有機毛豆田,無農藥、化肥,土壤蓋健康

9.有機毛豆田,有鳥、蛙、野兔,田裡好熱鬧

10. 雲林,台灣最大有機毛豆產區!