慈悅國際公司協同廠商，啟動「潔淨標章」新趨勢

慈悅國際啟動國內「潔淨標章 Clean Label」新趨勢

潔淨標章帶動食安再升級　讓潔淨使生活更美好

源於歐美通路商發起，符合產品添加物簡單、誠信內涵的「潔淨標章」（Clean Label），即將由臺灣慈悅國際股份有限公司啟動，5 月 12～15 日期間，協同 13 家合作廠商，於 2017 台北國際素食暨有機產品博覽會的慈悅國際「潔淨標章」主題館亮相。期盼讓大眾認識潔淨標章，並見證臺灣驗證機構及廠商聯手致力食安的努力，為大眾開創一個誠信永續、安心友善的食安環境。

慈悅國際總經理鍾淳淵(左二)協同13家合作廠商，將在2017台北國際素食暨有機產品博覽會慈悅國際「潔淨標章」主題館亮相廠商代表以行動支持慈悅國際推動潔淨標章

慈悅國際總經理鍾淳淵表示，「潔淨標章」（Clean Label）源自歐洲，是由通路商所發起。基於健康考量，期能將加工食品添加物單純化，當產品的添加物使用符合潔淨標章的要求時，代表產品具有無或少人工化學添加物、配方單純、加工製程簡單化及資訊透明。近年來，訴求天然、無添加之包裝食品新品數不斷增長，而國外許多食品廠商紛紛進行潔淨標章宣示，在國際間儼然成為食品產業的重點趨勢，甚至成為品牌資產與企業責任的一部份。隨著臺灣消費大眾對食安的重視，以及廠商自主管理意識的提升，因此促成慈悅國際公司的成立。目前評鑑主要分為：潔淨標章——八大不添加，以及雙潔淨標章——八大不添加及限用 82 項添加物兩大標準。希望推動「潔淨標章」評鑑，透由整體食品產業鏈同步升級，讓消費者享用更多的安心食品。 

已經通過慈悅國際雙潔淨標章的產品

支持潔淨標章的廠商表示，潔淨標章有助於讓廣大消費者清晰辨識、選購安心無添加的優質產品。而在申請過程中，仍需克服產品配方、生產技術及製程等種種挑戰，均有賴於企業全體的共識以及對大眾安心健康的承諾才能完成。慈悅國際總經理鍾淳淵則強調，國內首次由驗證單位發起潔淨標章，藉由嚴謹評鑑制度的把關，呈現廠商自主管理與企業理念的堅持與用心，致力整體產業鏈的串連，為臺灣食品安全創造共贏局面。