各期福友

關鍵字搜尋

花東出好米

◆編輯室整理

花東縱谷出好米,這是眾所公認。中央山脈的屏障減緩了工業污染的腳步,花東河流雖然短促,卻帶著山上豐富的礦物質和腐植質滋潤這塊地,所以花東的米豐潤晶瑩、粒粒飽滿。宜蘭、花東都有好山好水的地利之便,但這裡日照比宜蘭更充足,加上一群善心人懂得珍惜,使得老天的恩賜得以永續經營,所以本期介紹花東慈心驗證的兩家有機米產銷班。

全文收錄於 第 75 期 第 68 頁