• 看了「認識食品添加物」這一篇報導之後，覺得以後盡量不再買這些垃圾食物了，也更懂得惜福。（李四珍）
• 我從小就生活在海邊，但對海產類就是不喜歡，看了「人人日食三餐，各有方便巧門」這篇之後，覺得自己雖然吃素，但是在與家人或朋友團聚時，不應刻意強調自己吃素、盡量不麻煩別人。（沈震明）
• 以前不覺得「吃素和吃葷」有什麼不同？最近連著吃了三天的素食，覺得腦筋比較清楚、不昏沉，而且排氣時味道不臭，誦經時腦筋清晰。（黃月娥）
• 我覺得環境很重要，自己原本沒吃全素，但在鳳山寺吃了幾天素感覺很好，有一次，鳳山寺的早餐是沒有過濾過的有殘渣豆漿，沒有味道，不甜亦不鹹，如果在外面，可能喝不下去，但在鳳山寺卻不覺得不好喝。（李逢祺）

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