◆松山　念恩人

印度的菜，永遠是糊糊的。為了照顧同修們的食慾，幾位學長發心，指導旅舍的廚師做中國菜。這幾位學長都是公司的總經理、大老闆，雖然自己也不會做菜，但他們有管理的天才，居然把工廠的品管制度用上了；要求旅館經理前一天晚上，先把隔天的菜式做一成品，經檢驗合格後，隔天再依此標準品大量生產。就這樣，居然也能做出有模有樣的中國菜達十六天之久。

直到有一天，有師姐親自下廚去幫忙，才發現印度廚師有多委屈；他們沒有鍋，沒有鏟，沒有這些中國的廚具，沒有「炒菜」的概念，而且做出的中國菜，對他們來說，簡直是不能下嚥的東西。但他們為了滿足顧客，竟默默地忍受了十六天（他們吃和我們一樣的食物）。而當我們愈吃愈滿意時，從來沒想到他們的眉頭愈皺愈深。

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某次上課時，擴音機傳出破破的聲音，聽起來有點不舒服，心想大概機器壞了吧！沒多久，負責錄音的同修跑出去，再回來時，手上抱了一堆電池，換上以後，聲音恢復正常了。

後來我才知道，此地白天常停電，常常需要靠電池來維持擴音機的正常運作。當時我問他：「你怎麼知道要帶那麼多電池來？」他回答：「不是，是當地買的。那天上課中，我跑出去，就是上街買電池。」

那時我才恍然大悟，當我坐在沙發椅上，覺得聲音不好聽時，正有一位瘦弱的同修，放棄上課的機會，在外面為使我們的耳朵能早一秒聽得舒服而奔跑。如果不是和他閒聊，也許我一輩子都不會知道這件事。

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