麻園心發現 有機來豆陣

──福智麻園農場「毛豆拾菽節」

◆福智之聲編輯室 整理

  里仁公司和福智麻園農場希望透由聯手合作,恢復大地元氣,提供更多樣的清淨飲食。麻園農場的生產項目以種植毛豆、玉米、鳳梨等為大宗,不擠壓國內已從事有機農耕的小農戶。

  麻園農場從二○○五年開始種植毛豆,經過多年的改善與努力,生產漸入佳境,二○○八年生產出質優量大的毛豆,為農友帶來信心。今年擴大耕種面積,更多農友參與有機生產,毛豆採收後加工做成「冷凍毛豆莢及毛豆仁」,在全省里仁上架銷售,希望能帶動有機產業的新潮流。可是,在機器採收毛豆後,將會有十分之一以上的毛豆掉落田間,希望享用甜美的毛豆之餘,珍惜有機產品得來不易,大家一起來撿拾毛豆。

  「毛豆拾菽節」的活動內容豐富,特別安排靜態及動態的節目,歡迎大家共襄盛舉。

  1.活動日期:九十八年五月十六日(星期六)
  2.活動時間與內容:
   14:00~19:00靜態展,設站解說(自由參加)
       19:0020:30 動態活動(現煮毛豆莢、品嘗毛豆、其他活動)
    20:30田間拾菽(時間不限,拗愈晚撿愈多)

福智之聲第184