◆台北　慧碧

關西教育農場在農場管理義工宋有發的精心規畫下，許多不同名的青菜相互為鄰，有的已冒出了青青的綠苗，有的還在土裡埋頭苦幹。

在眾多的青菜中，有兩塊菜圃，特地搭上了帳篷似的網子，有幾分神秘感，裡面的菜苗已有三、五公分高，我好奇的請教宋先生：「你為何特別偏心呢？是它們品種特別高貴嬌嫩？還是你特別鍾愛？或是它們見不得人呢？」

宋先生開心極了，開始介紹這些寶貝菜兒：「這是包心菜，它是十字科，有許多姐妹如白菜花、青菜花，因體質特殊，易受青蟲的侵害，所以用網兒來保護，讓它們安心長大。」

我又問：「包心菜要在網裡住多久，才能出來和其他菜兒見面呢？」他說：「要住二到二個半月之久，等菜片長出，相互重疊掩蓋至球狀時，蟲兒無法在葉片中產卵時，它們就可以出來了。」

「哇！真可憐，包心菜要被關那麼久！」他接著說明：「我們也可以用辣椒、香茅草、蒜精等味道較重的植物，加水煮沸後，澆在菜的四周，讓紅蜘蛛因怕異味而遠離。如果蟲害嚴重時，可加重土壤中的蘇力菌（一種微生菌），紅蜘蛛因喜歡蘇力菌的味道，會過食腹裂而亡。」

「哇！因貪吃撐死自己，可憐的紅蜘蛛！」

不願包心菜委屈的在臭味中生活，也不願紅蜘蛛過食而亡，所以善心搭起綠色小帳篷。

帳篷上飛舞的小白蝶，外行人看得憐愛萬分，農夫見了卻是頭痛萬分，因為他們會在菜上下卵，卵孵出來就是青蟲。帳裡帳外為包心菜及蚜蟲各自相互保留一個空間，讓它們和諧共存。

全文收錄於 創刊號 22 ~ 23 頁