今年過年，我深深為自己和家人喝采！

　　我的家庭很注重「吃」，每個人都是老饕，還是料理高手。記得弟媳婦剛嫁進我家時，說我們家平日的餐飲就跟別人家的年節差不多！尤其是我，更是家中「吃」的極致，愛吃、能吃、敢吃。

　　學佛後受師父（日常老和尚）引導，轉為茹素，至今快二十年，又在福智團體擔任蔬食推廣工作，可想而知，「素食」在我的生命中佔了極大的比重。

　　多年來，我一直努力想把吃素的好處帶給家人，可是困難重重，看著父母、兄弟及晚輩們大魚大肉吃得那麼高興，每到過年就變成我內心暗暗的痛，擔心這些傷害動物的業報將來要如何承擔？我常想：如果連自己的家人都不能影響，怎麼去勸別人吃蔬食呢？

　　雖然母親總是說：「年夜飯妳一定要回來吃，我會幫妳準備素食，妳吃妳的素，我們吃我們的葷。」但是幾年下來，看著他們盡情吃著所謂的山珍海味，我一個人靜靜地吃著自己的素菜，彷彿在兩個世界中，不但不能改善他們減少肉食的習慣，反而給他們一種「吃素很可憐」的錯誤印象，這樣對他們其實不太好。

　　前兩年因為一些行程安排，我沒辦法回家吃年夜飯，幸而父母也都體諒與同意。今年母親叫我一定要回家，我也覺得要珍惜和家人相處的機會，幫助他們改善飲食的習慣。想起師父教我們：凡事必然有次第。我多年不成功，一定是方法出了問題。

　　於是我以退為進，婉轉地跟媽媽說：其實我吃的很簡單，不需要麻煩她，而且多放一些素菜會佔了冰箱的空間，也沒有人跟我分享，我一個人吃素食沒意思，所以吃泡麵就好了。母親當然不答應！於是同意今年少兩道葷食，讓我多煮一點素菜。

　　除夕當天，年夜飯是重頭戲，為了準備豐盛的年夜飯，通常午餐都隨便吃。我突然靈機一動：一開始推廣蔬食，不應該在年夜飯的桌上和大魚大肉搶一席之地，於是決定把我的素菜「傑作」展現在中午那一餐。

　　我輕輕鬆鬆做了天香回味鍋、黑胡椒排、猴菇排、麻辣雙拼……其實大部分都是一些現成的食材，但是他們在沒太多其他食物可以選擇的情況下，只能吃我的素食料理。他們邊吃邊誇：「哦，這個好吃，湯也不錯……」到了晚上吃年夜飯時，他們對我做的幾道素食也捧場地夾幾口，連稱：「不錯！不錯！」

　　到了初三，小弟和弟媳婦回來吃飯，由於連續吃了幾天的大魚大肉，竟然把我準備給自己吃的五色山藥和猴頭菇炒高麗菜幾乎吃光光，其他的葷食都沒動。

　　小弟說：「第一次感覺蔬食這麼好吃！」還對媽媽提議：「以後過年一定要有一天整天吃素！」媽媽說，初一早上我們本來就吃素，就挑初一吧！我想：那頓本來就吃素，而且大多數人都很晚起床，不會吃早餐，所以就跟媽媽建議初三比較合適，這個提議也獲得全家人一致通過。

　　我又想到，如果等到明年初三再吃素菜，這一整年他們吃葷食太久，對於素食恐怕又失去興趣，所以不能坐等明年初三再做。我決定今年要多下廚做幾次蔬食大餐，引起他們的想望，增進他們對素食的胃口，有好印象後就會有所期待！

　　這次過年，我從中得到一些體會：凡事都要有次第，不應該在刀口上跟家人針鋒相對，應按部就班，先讓他們留下好印象。

　　我們要傳遞好東西給別人，必須要在他最需要的時候給他最好的，他才容易意識到這東西好。

　　要放掉自己的執取，給彼此時間。

　　以前我排斥有農藥、化肥的菜，以及有食品添加物的食材，而且不自覺就會擺出一副很清高的樣子。這次我決定放下，只要他們願意吃素，就算有一點添加物也無妨，日後再慢慢提供健康飲食的建議。因為這樣放下堅持，我發現，家人對吃素的接受度是立竿見影的。

　　最高興的是：不是他們不能改變，是我的方法不對；只要用對方法，就能讓家人歡喜接受正確的觀念！

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