◆編輯室整理
茄科:雙子葉植物中合瓣類之一科,約90屬,至少2300種。生產於熱帶或溫帶草本或木本,葉互生,不具托葉,花為雌雄同體單生或簇生,花萼與花冠均合生,五裂,果實為漿果,靠蟲媒傳粉。
該科有重要經濟價值,有許多藥用或食用植物。最重要的有馬鈴薯、番茄、茄子、辣椒、甜椒、菸草等。還有藥用植物如苦蘵、龍葵等。
茄科植物生長季及收成季最需穩定的氣候,忽冷忽熱最易讓果實腐爛,若長有雜草也盡量不要拔,已免傷及茄科植物的鬚根,或讓植株感染細菌而枯萎。
全文收錄於 第 35-36 期 第 65 頁
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茄科:雙子葉植物中合瓣類之一科,約90屬,至少2300種。生產於熱帶或溫帶草本或木本,葉互生,不具托葉,花為雌雄同體單生或簇生,花萼與花冠均合生,五裂,果實為漿果,靠蟲媒傳粉。
該科有重要經濟價值,有許多藥用或食用植物。最重要的有馬鈴薯、番茄、茄子、辣椒、甜椒、菸草等。還有藥用植物如苦蘵、龍葵等。
茄科植物生長季及收成季最需穩定的氣候,忽冷忽熱最易讓果實腐爛,若長有雜草也盡量不要拔,已免傷及茄科植物的鬚根,或讓植株感染細菌而枯萎。
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